Sentirsi a casa
Come una Famiglia...
A pochi minuti da viale Europa, dal 1870 c’è l’antica trattoria Donnini, punto di sosta per viandanti (ai tempi).
La gestione è di Carla, Francesco, Gianmarco che vi proporranno piatti della tradizione toscana.
La cucina è curata dal team di Gianmarco, Alessandro, Samuele, Linda e Bayron con una grande attenzione per la materia prima seguendo la stagionalità dei prodotti.
La pasta viene realizzata in casa come ad esempio, tagliolini, cappellaccio e tagliatella usando varietà di prodotti per completare il piatto. Un piatto che segue la tradizione del ristorante e sempre presente nella carta senza subire variazioni, è il fritto donnini con pollo, coniglio, cervello e verdure fritte, chiaramente da non trascurare il fuori menú inteso come menú del giorno soprattutto con l’attenzione alla preparazione dei secondi piatti.
Dolci rigorosamente fatti in casa curati dalla signora Carla con il team di cucina. Carta dei vini curata e ben fornita da Nico e il signor Francesco.
Locale molto adatto per cerimonie e matrimoni con due ampie verande coperte e saletta con camanino, e posteggio privato. La gestione, prettamente a condizione famigliare ormai consolidata da 14 anni di attività.